feb 13, 2019 | Biodynamisch tuinieren, Fotoverslag, Mens en Tuin in het park, Nieuws, Tuin
Mens en Tuin in het Park in Westbroekpark had zijn eerste winter. Tussen de bietjes bleek een voederbiet te groeien. En niet zo’n kleintje ook. Echt van biodynamische kwaliteit. ‘Wat moeten we er nu mee’, dachten de medewerkers. En toen kwam het idee om deze mooie voederbiet te geven aan de koeien van de kinderboerderij aan het Waaigat in Scheveningen. Wat waren de koeien blij! Zo’n voederbiet met zo’n levenskracht; dat was wel heel bijzonder.
De gasten van restaurant Greens zullen binnenkort ook weer deze bijzondere levenskracht kunnen ervaren in de gerechten! Uiteraard niet met de voederbiet, maar wel met onze veelsoortige groenten en kruiden.
nov 29, 2018 | Biodynamisch tuinieren, Fotoverslag, Mens en Tuin in het park, Tuin
Mijke van Mens en Tuin in het Park heeft steeds op een ander moment maar hetzelfde punt een foto van de tuin in Westbroekpark bij Greens gemaakt. Je ziet zo mooi het verloop van de seizoenen. Ook zie je de groei van de pompoenen, een oogst waar we heel trots op zijn, en de zonnebloem; het boegbeeld.
De zonnebloem hebben we niet gezaaid, maar is spontaan opgekomen en hebben we laten staan. We wisten dat het een zonnebloem was, maar niet dat deze zo ontzettend groot zou worden. Het is waarschijnlijk een nakomeling van één van de zonnebloemen die gezaaid zijn door vrijwilligers die gedurende een jaar vele woensdagmiddagen hard op het terrein gewerkt hebben om te helpen het gebruiksklaar te maken, voordat wij er begin april neerstreken. Dit werk is verricht onder de bezielende leiding van Anouk Winkler, bestuurslid van Mens en Tuin, waar we haar erg dankbaar voor zijn.
De zonnebloem groeide en groeide, ging bloeien, vormde nog meer bloemen en kreeg toen zaadjes die grotendeels door de parkietjes werden opgepeuzeld. We hebben altijd om de plant heen gewerkt, het werd een boegbeeld op de tuin, de aanblik maakte ons trots en blij, gaf ons vastigheid en koers. Nu herinnert het resterende geraamte ons aan het prille voorjaar, de stralende zomer, de rijke oogst, de vruchten van moeder aarde en onze arbeid, maar ook aan de vergankelijkheid en daarmee aan de cyclus van het leven. De tuin hebben we bedekt met bladeren om in winterrust te gaan. Volgend seizoen zal er een volgende generatie zonnebloemen ontkiemen. We kijken er naar uit, maar laten eerst de winter op ons inwerken.
Foto’s en tekst door Mijke van Waesberge
Foto pompoenen: Martijn Beekman
aug 14, 2018 | Biodynamisch tuinieren, Mens en Tuin in het park, Moestuinwinkel, Nieuws
Het gaat goed met Mens en Tuin in het Park! Mijke en Stéphanie zijn er nu vier maanden aan het werk en de moestuin ziet er schitterend uit. Diverse soorten sla, courgettes, wortelen, bietjes, boontjes, venkel en nog veel meer soorten groenten en kruiden groeien er in overvloed. Ze worden dagelijks geleverd aan het restaurant Greens waar er heerlijke gerechten van worden gemaakt. Er zijn inmiddels ook groenten geleverd aan de biologische winkel De Zonnestraal in de Stevinstraat.
In de eerste maanden hadden we voldoende vrijwilligers maar wat weinig deelnemers. Nu komen er gelukkig ook meer aanmeldingen binnen van mensen die onder begeleiding willen tuinieren. Hulpverleners weten ons steeds beter te vinden en komen samen met hun cliënt rondkijken en kennismaken. De cliënten kunnen dan eventueel een dag meedraaien en kijken of het werken bij Mens en Tuin in het Park iets voor hen is.
Twee weken terug kregen we van het failliete Urban Farmers een enorme lading kruidenplanten. Het was enorm heet en we moesten heel snel handelen; met hulp van vrijwilligers is het ons gelukt om in een halve dag een paar honderd plantjes in potten te zetten en ze zo te kunnen behoeden van uitdroging. Ze zijn nu te koop voor bijna niets bij onze blokhut.
Kom dus naar onze moestuin in het Westbroekpark, het wordt met de dag mooier!
Tekst: Lex van de Steenoven Foto: Mijke van Waesberge
mei 31, 2018 | Mens en Tuin in het park
Onder grote belangstelling en onder toeziend oog van minister Bruno Bruins van Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport is Greens, het restaurant met (zorg)moestuin onder begeleiding van Mens en Tuin in het Haagse Westbroekpark, op 30 mei officieel geopend door burgemeester Pauline Krikke van Gemeente Den Haag.
De burgemeester oogstte symbolisch de eerste krop sla en overhandigde deze aan het restaurant. Komen jullie snel kijken (en proeven) in onze tuin met prachtig restaurant in Westbroekpark?
Het restaurant en de bijbehorende terrassen zijn vanaf 31 mei dagelijks open van 08.00 tot 20.00 uur.
Bekijk de nieuwsberichten:
Greens in the Park feestelijk geopend in het Westbroekpark
Greens in het Scheveningse Westbroekpark officieel geopend
Biologisch restaurant Greens opent deuren in Westbroekpark Den Haag
https://indebuurt.nl/denhaag/nieuws/nieuw-in-denhaag/gaaf-dit-nieuwe-restaurant-haalt-de-groente-uit-de-eigen-moestuin~50206/
https://www.deposthoorn.nl/nieuws/algemeen/440912/greens-officieel-geopend
https://www.missethoreca.nl/restaurant/nieuws/2018/05/restaurant-en-zorgmoestuin-greens-geopend-in-den-haag-101305401
mei 16, 2018 | Biodynamisch tuinieren, Investeren, Mens en Tuin in het park, Nieuws, Tuin
In het Haagse Westbroekpark opent binnenkort Mens en Tuin in het Park en Greens in the Park. Om de Tuinen van Greens nog leuker en mooier te maken starten we een crowdfunding campagne voor de aanschaf van tuingereedschap, tuinbanken en fruitbomen. Help je mee de laatste stap te zetten in ons project?
Op het voormalige minigolfterrein in het Westbroekpark exploiteert Stichting Tuinen van Greens in samenwerking met Stichting Mens en Tuin in het Park een biodynamische zorgtuin. Hier kunnen mensen terecht die ondersteuning nodig hebben bij een zinvolle dagbesteding.
We hebben nu budget voor een functionele tuin. Maar we willen van de tuin ook een gastvrije ontmoetingsplek maken. Ook hebben we extra gereedschap en materialen nodig om de tuin goed te onderhouden.
Als donateur en sponsor word je vriend van Greens, speciaal voor jou gaan we leuke evenementen en workshops organiseren!
Lees er alles over en kijk hoe je de tuin kan steunen >>
apr 4, 2018 | Investeren, Mens en Tuin in het park, Nieuws, Zorg
Mens en Tuin start deze lente met een nieuw project in het Westbroekpark in Scheveningen. Wij zijn gevraagd om vanuit onze specifieke deskundigheid, te weten onze biodynamische achtergrond en de sociaaltherapie, invulling te geven aan een zorgtuin.
Op het voormalige midgetgolfterrein komt een nieuw restaurant; Greens. De bouw is in volle gang. Naast dit restaurant komt een belevingstuin; De Tuinen van Greens. Op NLDoet dag van 9 en 10 maart gingen meer dan 100 vrijwilligers hard aan de slag om het terrein aan te pakken. Mens en Tuin start hier de zorgtuin Mens en Tuin in het Park. Alle drie initiatieven hebben hun eigen verantwoordelijkheid en zelfstandigheid.
Op de zorgtuin Mens en Tuin in het Park wordt meer arbeidsmatig gewerkt en worden groenten en kruiden geteeld voor het restaurant. Dit in aanvulling op onze tuinplantenkwekerij aan de Hillenraadweg waar de dagbesteding meer centraal staat. In het park komen per dag ongeveer 9 mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt werken. Er zijn twee nieuwe medewerkers aangetrokken voor dit initiatief: een tuinvrouw met een bd-achtergrond en een zorgmedewerker met veel ervaring met de doelgroep. Ook zijn er nieuwe vrijwilligers bij betrokken.
Een geweldige uitdaging voor Mens en Tuin. De nieuwe coördinator van Mens en Tuin zal beide tuinen coördineren, zodat er sprake is van één aanspreekpunt. Fonds 1818 heeft zich garant gesteld voor de nieuwe behuizing en de aanvangskosten. Fantastisch!
De opening zal in mei plaatsvinden. Daar horen jullie uiteraard nog meer over.
Steun dit nieuwe initiatief door een bijdrage te storten op onze bankrekening NL98TRIO 0781 3808 04.
Hartelijk dank voor uw steun!
Team Mens en Tuin
